ေကာ္ဖီသာကူလုုံး
ေကာ္ဖီၾကိဳက္သူမ်ားအတြက္ ေကာ္ဖီသာကူလုုံးေလးပါ။ ေကာ္ဖီသာကူလုုံးကိုု အုုန္းသီးတမ်ိဳးထဲလူးထားတာ မဟုုတ္ပဲ ေကာ္ဖီႏွင့္လိုုက္ဖတ္တဲ့ ႏိုု႔မႈန္႔နဲ႔ပါလုုံးထားေသာ
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ သာကူ - ၁ ခြက္
၂။ ေရ - ၂ ခြက္ခြဲ
၃။ premier americano coffee မႈန္႔ - ၃ ထုုပ္ (၁ခြက္ေဖ်ာ္စာအထုုပ္)
၄။ သျကား - ၁ ခြက္ခြဲ
၅။ ျခစ္ထားေသာ အုုန္းသီးဖတ္ - ၁ ခြက္
၆။ ႏိုု႔မႈန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း ၄ ဇြန္း
၇။ ဆား - အနည္းငယ္
(၁ ခြက္ = 240 ml = ရိုုးရိုုးေကာ္ဖီခြက္ ၁ ခြက္ = ထမင္းစားဇြန္း ၁၆ ဇြန္း)
(ထမင္းစားဇြန္း = 1 tablespoon = 15 ml)
(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း = 1 teaspoon = 5 ml)
ျပဳလုုပ္နည္း
၁။ သာကူကိုုေ၇ေဆးျပီး ေ၇စစ္ထားပါ။ အုုန္းသီးဖတ္ ႏွင့္ႏိုု႔မႈန္႔တိုု႔ကိုုေရ
၂။ ေရ၊ ဆား တိုု ့ကိုု သာကူျကိုုမည့္ အိုုးထဲထည့္ရ်္ ပြက္လာသည္အထိတည္ပါ။ ပြက္လာလွ်င္ premier americano coffee မႈန္႔မ်ားကိုုထည့္ျပီးအရည္ေ
၃။ ထိုု႔ေနာက္ သာကူကိုု ထည့္ရ်္ အဆက္မပ်က္ေမြွပါ။
၄။ ၃ မိနစ္ေလာက္ေမြွျပီးမွ သျကားကိုု ေနာက္ဆုုံးမွ ထည့္ပါ။ (သျကားအ၇င္ထည့္လွ်င္ မတြဲပဲ ေနတတ္ပါတယ္။)
၅။ သျကားထည့္ျပီး သာကူေစ့ ရဲ ့အလည္ အစံ အနည္းငယ္ (ေဖာင္တိန္ထိပ္ေလာက္) က်န္တဲ့ အခ်ိန္တြင္ မီးဖိုုေပၚမွခ်ရ်္ အေအးခံမည့္ ဘန္းထဲထည့္ရ်္ အေအးခံပါ။
၆။ ေအးသြားေသာ သာကူမ်ားကိုု ကပ္ေက်းျဖင့္ အတုုံးမ်ား တုုံးရ်္ အုုန္းသီးဖတ္၊နိုု႔မႈန္႔တို
#PremierCoffee
