ကညႊတ္ ႏွင္႔ တုိ႔ဟူး အခ်ဳိေၾကာ္
ကညႊတ္ ႏွင္႔ တုိ႔ဟူး အခ်ဳိေၾကာ္
သက္သက္လြတ္ ကညႊတ္ ႏွင္႔ တုိ႔ဟူးကို အခ်ဳိေၾကာ္ထားတာပါ။ ကညႊတ္က ဗီဒမင္-ဘီဓာတ္ပါ၀င္တာမုိ႔ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီညႊတ္တဲ႔ ဟင္းလ်ာ တစ္ခုပါ။ ေဆာ႔ေၾကာင္႔ အရသာက ခ်ဳိစိမ္႔ျပီ ထမင္းနဲ႔ တြဲဖက္ သံဳးေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။ ခုပဲ တူတူ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္..
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ဂ်ပန္ တုိ႔ဟူး(အ၀ါ) – ၂ခု (လက္မ ၃ပံု၂ပံု အရြယ္ ပိုင္းျဖတ္ထားပါ)
- ကညႊတ္ – ၁စည္း (၃၈၀ ဂရမ္၊ ၁လက္မခြဲရြယ္ ပိုင္းျဖတ္ထားပါ)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မႊာ (နွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)
- ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး (၈စိပ္စိပ္ေပးပါ)
- ေကာ္မွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း (ေရ(စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း) ျဖင္႔ ေရာေဖ်ာ္ထားပါ)
- ႏွမ္းဆီ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ဟင္းရြက္ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
ေဆာ႔ရည္တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- Vegetarian ခရုဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
- ရွာလကာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
- ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- ပဲငံျပာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
- ဆန္၀ုိင္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
- ေရ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
ျပင္ဆင္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ဒယ္ထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည္႔ျပီ တုိ႔ဟူးမ်ားကုိ ေရႊညိဳေရာင္သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးျပီ ျပန္ဆယ္ထားပါ။
၂။ ျပီလွ်င္ ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ ေဆာ႔အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ (ခရုဆီ၊ ရွာလကာရည္၊ သၾကား၊ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔၊ ပဲငံျပာရည္၊ ဆန္၀ုိင္၊ ေရ) တုိ႔ကို သမေအာင္ ေရာေမႊလုိက္ပါ။
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ဒယ္ထဲ ဆီ(စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း) ထည္႔ျပီ ဆီပူလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ ဆီသပ္ေပးပါ။
၂။ ျပီေနာက္ တုိ႔ဟူး၊ ကညႊတ္၊ ေဆာ႔ရည္မ်ားကုိ ေလာင္းထည္႔ျပီ သမေအာင္ ေရာေမႊကာ ၂မိနစ္ခန္႔ မီးအသင္႔တင္႔ျဖင္႔ တည္ေပးပါ။
၃။ ျပီေနာက္ ေကာ္ရည္၊ ႏွမ္းဆီ ထည္႔ျပီ ေရာေမႊကာ မီးပိတ္လိုက္ပါ။
၄။ အရသာရွိေသာ ကညႊတ္ ႏွင္႔ တို႔ဟူး အခ်ဳိေၾကာ္ကို ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ တြဲဖက္ကာ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…